Mon reve depuis longtemps : L' AUSTRALIE ! Un jeune pays - continent, d'une immensite inimiaginable pour nous, europeens> Je vais adorer!
  

Mon reve depuis longtemps : L' AUSTRALIE ! Un jeune pays - continent, d'une immensite inimiaginable pour nous, europeens> Je vais adorer!

Perth WA, Australie le 12/01/2009

 

Laissez moi du temps...Je viens a peine d'arriver !

Samedi 17 janvier 2009 :
Ca y est...J'ai de quoi alimenter ce fichu Blog qui refuse mes photos (RAGGHH !!)

Apres 2/3 jours chez Rod (le rideur de Bull !) avec Joelle et Cecile, les 2 francaises/copines avec qui je voyage depuis mon arrivee a Perth, nous avons loue une voiture et sommes parties dans le Sud de Perth pour camper (Ave la Quechua "2 secondes" je vous prie !).
BUNBURRY, BUSSELTON (et sa jetee de 2kms...), YELLINGUP (le spot de surf par excellence), MARGARET RIVER (ses vignobles, son huile d olive...), PEMBERTON, BRIDGETOWN...

3 jours a 3, a avaler les kms. Meme si cette partie sud de Perth est consideree comme tres accessible avec les petites distances qui separent les differents lieux et sites a voir.

Pour l'Australie, 5h, 8h de route, ce n'est rien...
Ici, en Western Ausralia, tout est immense; rien n'est jamais bonde ni surcharge. Il n'y a quasiment jamais d'embouteillages.
La route que nous avons suivi pouvait d'ailleurs parfois paraitre interminable...Mieux valait ne pas perdre son chemin ! Car les panneaux de signalisation sont rares et situes juste a l'intersection...
De ttes facons, on ne roule pas vite en Australie : max 110 !

Les paysages sont a couper le souffle :
entre 28 et 36 degres aux heures les plus chaudes, un ciel bleu limpide, parfois cache par qqs nuages qd meme...La terre est couleur ocre ! C'est magnifique !
La nature manque d'eau mais les arbres sont immenses et splendides!
La regions compte d ailleurs de tres nombreux Parcs Nationaux et est reputee pour ses magnifiques forets (nous avons qd meme grimpe un arbre vieux de 200 ans et haut de 65m ! (Bonjour les courbatures...)

Les qqs kangourous que nous avons pu croiser etaient pour la plupart sur le bas cote, morts, heurtes par un vehicule... (Eviter de conduire la nuit !!!)

Pour notre 1ere nuit, nous l'avons joue "PEKIN EXPRESS" !!...(Vous avez certainement entendu parler de cette emission de tele-realite ? Non ?)
Nous recherchions un terrain sur la plage pour poser notre tente (Wild Camping)...Mais l'Australie se veut etre un pays aussi strict sur les regles et les lois que la Suisse !! (Un point que je classe dans la categorie "Petit defaut"...)
NO CAMPING everywhere !!!

La nuit etait tombee, et nous n'avions toujours pas de lieux ou dormir...
Allez, on ose ???.... Nous avons sonne chez l'habitant a 3 reprises, en esperant tomber sur l'ame charitable qui nous autoriserait a planter notre tente dans son jardin...(la zone de Cape Naturaliste, au sud de Busselton, regroupe des villas et autres proprietes secondaires, ou les familles australiennes aisees viennnent passer l'ete et qqs WE...)
Apres 2 tentatives sans succes, malgre l'extreme sympathie des occupants, la 3eme fut la bonne !!
Une femme chic et charmante, seule ce soir la, a "pitie" de nous et nous offre le gite et, on peut le dire, le couvert (I've so much food in the fridge!!)...LE PIED !
Une grande maison de bord de mer, neuve, propre,avec tout le confort que necessite une famille avec des enfants...Et ce, a 100m de la plage!
Nous nous sommes meme payees le luxe de demarrer notre journee du lendemain par un jogging de 45 mns sur la plage (pieds nus s'il vous-plait !), suivie d'une seance de natation (l'eau a 18-20 degres max ! Le choc par rapport aux 30 degres de l'air !) puis de qqs abdos-fessiers sur le sable...
LE BONHEUR !

Et ce n'est pas tout ! En rentrant " a la maison", Diana, notre Hote, nous attend avec une immense assiette de fruits, fraichement coupes...DOUBLE PIED !
Notre sejour commence decidemment tres tres bien....

Puis nous reprenons notre route, pour 2 jours de decouvertes de cette region si vaste et si riche ! : plages sublimes (dignes des magazines...) forets denses et immenses, une nature preservee, des habitants plus qu'hospitaliers ! EXTRA ! J ADORE L AUSTRALIE !


Petit break "gastronomie", si cher a mon coeur.. (a mon estomac plutot..!):
C'est factuel : on mange mal en Australie !
Les Fast-food de burgers (Mac Do, Hungry Jack, KFC ...) sont partout et ont l'avantage de fermer tard !
Ce qui n'est pas le cas des autres restaurants et magasins du pays...Car oui, c'est un autre point commun avec la Suisse : ici, tout ferme a 17h ! Meme le samedi !!!

Adieu les jus de fruits frais a moins d'1 euro a tout coin de rue !
Adieu les assiettes de legumes frais, de poisson grille, et les merveilleux plats cuisines sans (trop) de graisse...
Ici, on mange de la viande ! De la vraie ! (Il faut avouer, qu'elle est sacrement bonne !!)
Mais j'ai deja pris 1 kilo...(Le regime Nutella Crunchy Peanut Butter (essayez ! C'est divan!) pain n'arrange rien il faut dire...).
En revanche, nous avons goute le "Marron" - ecrevisse d'eau douce (delicieux!) et la fameuse Truite de PEMBERTON. Toutes 2 sont des specialitees culinaires de la region et valent le deplassement (surtout le Marron en fait.

Dernier point : Les Australiens sont absolument charmants, hospitaliers et amicaux ! IL n'y a pas a dire !
La vie ici est tres relax. Pas de stress. La vita e bella.
En revanche, on ne deconne pas avec la loi !!
Malheur a celui qui osera :
- traverser en dehors des clous,
- camper la ou c'est interdit,
- fumer sa cigarette en terrasse (ouverte et vide de gens...(No One !))
- rincer son haut de maillot de bain dans un evier fait pour autre chose que pour le rincage de maillot de bain (...)
- et j'en passe.

Il se fera traiter de "silly", "rude" person ou autre insulte supreme...

Ce cote un peu rigide fait certainement le charme de l'Australie et de ses habitants...Je ralerais certainement si les Australiens etaient bordeliques, irrespecteux des regles de vie commune (comme nous le faisons si bien nous autres Latins...) etc..
J'ai donc un avis mitige sur la question ! (Comme c'est deja le cas avec ma seconde patrie qu'est la Suisse...)

Anyway...Me voila plus que ravie de cette 1ere semaine passee ici.
Demain, c'est une journee a Fremantle ("FREO") et sur Rottnest Island (bike and snorkeling au programme...) qui nous attend, avant de decoller lundi pour Alice Springs et decouvrir les fabuleux sites aborigenes des Northerns Territories, dont ULURU (l'Ayers Rock, veritable embleme du pays...)et le Kings Canyon

Merci de m'avoir lu, en totalite et jusqu'au bout !

 

Commentaires

 Séne Babacar
Je suis très heureux de lire votre article pour en faire un petit commentaire en essayant de me mettre un peu à votre place c'est tellement génial d'avoir eu la chance de réaliser un rêve qui vous tient à coeur moi par exemple j'ai un amour fou pour la suisse seulement j'ai pas encore la chance comme vous pour la découverte de l'australie
de grâce prier pour moi et je vous serai très reconnaissant
et j'aimerai avoir votre réponse pour conseil afin de réussir cela
Merci infiniment



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